Nuestras Políticas de Calidad y Certificaciones

Código RD-FO 04
Versión 00
Fecha 18-03-19
Páginas 1

POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD

RANCHO LA COYOTA, dedicada a la producción y comercialización de vegetales deshidratados, así como también de granos y cereales, ha decidido implantar un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad basado en la norma ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018 para mejorar el servicio que presta a sus clientes, mediante la entrega de productos de calidad e inocuos.

• La Dirección de RANCHO LA COYOTA enfoca el Sistema de la Calidad e Inocuidad como una manera de organizar el funcionamiento, partiendo de unos pilares básicos como son la Calidad e Inocuidad de sus productos, la satisfacción del cliente, asegurando la seguridad alimentaria y la mejora continua de la eficacia del Sistema. Para ello, el Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad de RANCHO LA COYOTA se basa en:
• La Calidad e Inocuidad de sus productos y su mejora son responsabilidad de todos los integrantes en todos los niveles de RANCHO LA COYOTA 
• La Calidad e Inocuidad se obtienen planificando, ejecutando, revisando y mejorando el Sistema de Gestión, teniendo presente en todo momento el contexto de la organización, tanto interno como externo. 
• La Calidad e Inocuidad está orientada hacia la Satisfacción total de todos nuestros clientes y partes interesadas), mediante el compromiso de toda la organización en cumplir con sus necesidades y requisitos, así como los requisitos legales y reglamentarios y propios de los productos. 
• La Calidad e Inocuidad se apoyan en la Mejora Continua y Buena Práctica de Manufactura tanto de los procesos productivos y de prestación del servicio, como de la eficacia del Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad, en el que prevenir los errores y riesgo a la seguridad alimentaria sea un aspecto fundamental. 
• La Calidad e Inocuidad nos dirige a prestar la máxima atención a la evolución tecnológica y a las posibles mejoras que las nuevas tecnologías pusieran a nuestra disposición.
• La Calidad e Inocuidad requiere de la participación y colaboración de todos por lo que esta Política es difundida a todo el personal para su conocimiento y comprensión.

Para la aplicación efectiva de estos principios, es absolutamente necesario el apoyo a los mismos tanto del equipo directivo como de la plantilla de RANCHO LA COYOTA.