polvoajo2

DESCRIPCIÓN;
Producto obtenido de la inspección, desgranado, deshidratado y pulverizado del Allium Sativum .

EMPAQUE.
Bolsa de polietileno atoxica, y saco de papel Kraft debidamente identificado o con cualquier otro empaque requerido por el cliente.

ALMACENAJE.
Almacén cerrado, temperatura ambiente máxima de 21ºc , protegido de la intemperie y el polvo.
Tiempo de anaquel: 18 meses.

TRANSPORTE.
Temperatura ambiente máxima de 21ºC, protegido de cualquier posible contaminación

ESPECIFICACIONES.

SENSORIALES.
ASPECTO: Polvo fino color blanco , libre de partículas extrañas
OLOR: Característico a ajo fresco (reconstituido )
SABOR: : Característico a ajo fresco (reconstituido )

FÍSICO-QUÍMICAS:
HUMEDAD: máximo: 7%
Granulometría:
Malla USS No. 100. 5% máx. ret
Malla USS No. 120: 90%máx. ret