ejotes02

DESCRIPCIÓN .

Producto obtenido de la inspección, secado, pulverizado y cribado de la vaina del ejote maduro.

EMPAQUE.

Bolsa de polietileno atoxica y saco tri-capa de papel Kraft debidamente identificado o con cualquier otro empaque requerido por el cliente.

ALMACENAJE
Almacén cerrado, temperatura menor a 21oC, protegido de la intemperie y el polvo.
Tiempo de anaquel: 18 meses.

TRANSPORTE.
Temperatura ambiente máxima de 21oC, protegido de cualquier posible contaminación.
ESPECIFICACIONES

SENSORIALES.

ASPECTO: Polvo fino color blanco , libre de partículas extrañas
OLOR: Característico a ejote fresco (reconstituido).
SABOR: : Característico a ejote fresco (reconstituido)

FÍSICO-QUÍMICAS:
HUMEDAD: máximo: 7%
Granulometría:
MALLA USS. No. 40 10% máx. ret.